Nächster Fleischverkauf am: 11.02.2023
Bitte bestellen Sie rechtzeitig.
Anteilmäßig aus Gulasch, Hackfleisch, Braten, Siedfleisch, Rostbraten (oder Hüfte), Rouladen, Beinscheiben.
Gerauchte Bauernbratwurst aus 100% Galloway Rindfleisch.
"Schloßberg in der Dose" ist eine grobe Bauernbratwurst aus 100% Galloway Rindfleisch.
Ganzjähriger Auslauf auf der Weide. Nahrhaftes Wiesenfutter und Heusilage im Winter! Die Kälber bleiben bei Ihren Mutterkühen.
Sanfte Schlachtmethode. Ausgezeichnete Schnittführung beim Fleisch.
Ganzjährige Freilandhaltung und Landschaftspflege mit Biss der Natur- und Kulturlandschaft des Heckengäus im Naturpark Schönbuch.
Das hochwertige, gesunde Fleisch ist gut durchwachsen, feinfasrig und reich an Omega-3-Fettsäuren.
Wir sind ein Bioland-Betrieb mit ausgewiesener Kontrollnummer. Kein Einsatz von Antibiotika und Soja!
Die gesundheitsbewussten Verbraucher, Genießer und die Qualitätsgastronomie schätzen unser Rindfleisch sehr!