Nächster Fleischverkauf
Nächster Fleischverkauf am Samstag den 23.10.2021
Bitte bestellen Sie rechtzeitig.
Produkte
Fleischpaket
(10kg)
Anteilmäßig aus Gulasch, Hackfleisch, Braten, Siedfleisch, Rostbraten (oder Hüfte), Rouladen, Beinscheiben.
Gerauchte Bauernbratwurst
(je Paar)
Gerauchte Bauernbratwurst aus 100% Galloway Rindfleisch.
Büchsenwurst
(400g/Dose)
"Schloßberg in der Dose" ist eine grobe Bauernbratwurst aus 100% Galloway Rindfleisch.
Wieso Wir?
Artgerechte Tierhaltung
Ganzjähriger Auslauf auf der Weide. Nahrhaftes Wiesenfutter und Heusilage im Winter! Die Kälber bleiben bei Ihren Mutterkühen.
Handwerkliche Einzelschlachtung
Sanfte Schlachtmethode. Ausgezeichnete Schnittführung beim Fleisch.
Ganzjährige Freilandhaltung
Ganzjährige Freilandhaltung und Landschaftspflege mit Biss der Natur- und Kulturlandschaft des Heckengäus im Naturpark Schönbuch.
Hochwertiges, gesundes Fleisch
Das hochwertige, gesunde Fleisch ist gut durchwachsen, feinfasrig und reich an Omega-3-Fettsäuren.
Bioland-Betrieb
Wir sind ein Bioland-Betrieb mit ausgewiesener Kontrollnummer. Kein Einsatz von Antibiotika und Soja!
Gesundheitsbewusste Verbraucher, Qualitätsgastronomie
Die gesundheitsbewussten Verbraucher, Genießer und die Qualitätsgastronomie schätzen unser Rindfleisch sehr!